el-cascader
使用官网的数据是可以的

官网数据中最后一级没有children

// 删除最后一级的children
changeKey(arr) {for (var i=0; i<arr.length; i++) {if (arr[i].children.length) {this.changeKey(arr[i].children)} else {delete arr[i].children}}
]

就可以了

参考：

elementui级联选择器Cascader不触发change事件