要检查 Docker 容器和 app.py 脚本是否具有读取 config.json 文件的足够权限，你可以按照以下步骤操作：

1. 检查宿主机上的文件权限：
   在宿主机上，使用 ls -l 命令查看 config.json 文件的权限。

   ls -l /path/to/config.json
   

   确保该文件对于运行 Docker 容器的用户是可读的。如果文件权限不足，你可以通过 chmod 命令修改权限。

2. 检查 Docker 容器的文件挂载：
   当运行 Docker 容器时，如果使用了文件挂载，确保挂载的文件在容器内部的权限是正确的。你可以在 docker run 或 docker-compose.yml 文件中指定挂载权限。

   docker run -v /path/to/config.json:/path/to/container/config.json:ro ...
   

   这里的 :ro 表示以只读方式挂载文件。如果需要读写权限，可以使用 :rw。

3. 检查容器内部的文件权限：
   进入 Docker 容器内部，检查挂载的 config.json 文件权限。

   sudo docker exec -it container_name_or_id /bin/bash
   ls -l /path/to/container/config.json
   

   如果文件不可读，你可能需要在容器内部修改权限。

4. 检查 SELinux 或 AppArmor 策略：
   如果你的系统使用 SELinux 或 AppArmor，确保没有安全策略阻止 Docker 容器访问 config.json 文件。

5. 检查 Docker 容器的用户：
   确认 Docker 容器是以哪个用户运行的，并且该用户有权限读取 config.json 文件。你可以在 Dockerfile 或 docker-compose.yml 文件中指定用户。

6. 查看 Docker 容器的日志：
   如果 app.py 脚本在容器内部运行时遇到权限问题，通常会在日志中显示错误信息。查看容器的日志以获取可能的错误信息。

   sudo docker logs container_name_or_id
   

7. 检查 app.py 脚本的运行用户：
   如果 app.py 是在容器内部以某个用户身份运行的，确保该用户有权限读取 config.json 文件。

通过以上步骤，你可以检查并确保 Docker 容器和 app.py 脚本具有读取 config.json 文件的足够权限。如果发现权限问题，根据需要调整文件权限或 Docker 容器的配置即可。