假期即将来临，年轻的消费者回到小县城过节，也开始将他们的"外卖买一切"的消费习惯带回了家乡。线上"赶集"的新型消费模式让消费者在家门口一站式购齐年货，既方便又实惠。因此，小县城的外卖订单量也大幅增长。
根据相关数据显示，置办年货的订单金额与去年相比增长了171%。国内县城的超市即时零售订单同比增长50.5%，环比增长9.4%。此外，海鲜订单量在县城首次超过了北上广深。以上数据清楚地表明，返乡的热潮激发了消费者在县域地区的支出能力，万物到家的线上消费行为正在加速下沉。
在县城无法享受外卖自由
尽管外卖行业正在向下沉市场发展，但进展缓慢。作为本地生活的重要组成部分，外卖在一二线城市已经普及率达到了90%，但在下沉市场的很多小县城仍处于空白状态。外卖市场的发展不平衡，难以渗透到许多县级及以下城镇，市场存在较大的缺口，许多回乡过节的用户在县城无法享受外卖的便利。
县城外卖是无解的难题吗?
县城外卖存在问题，但用户问题就是你的机会。在县域市场，只有本地平台才能填补外卖服务缺口。如果有一个自己经营的外卖平台，平台上有很多商家资源，包括餐饮、商超、生鲜、水果蔬菜等，可以满足用户的一站式购物需求，而且有完善的配送系统，能够保证每个订单的及时送达。相比服务不足的大平台，你的平台更具优势。
在县域乡镇，外卖市场几乎没有竞争，而且与大市场相比，运营成本也较低。可以自建本地外卖品牌，并与各商家洽谈入驻平台，为他们提供一个线上渠道，以扩大服务范围和增加客流量。
自营平台能受到商家喜爱吗？
低手续费策略和高效服务体系已被证明是行之有效的方法。对于外卖商家而言，他们首先关注的是手续费问题。无论是哪个外卖平台，如果他们的手续费更低或者可以根据实际情况调整抽成比例，商家会如何选择呢？另外，商家还会考虑平台的配送服务体系，即订单是否能够及时送达。如果配送时间太长，可能会导致顾客流失，对商家来说是没有好处的。高效的配送系统也是一个亮点，因为配送效率是保留用户的关键，只有用户留存率高，才能产生后续的再次购买行为。
