1、打包jdbc
2、在matlab安装目录下，进去toolbox目录下，新建一个对应放jdbc包的文件夹，加入放入的是mysql的jdbc驱动包，就新建一个mysql目录，将驱动包放入mysql目录下

3、在toolbox目录下，找到local目录，进入local目录，打开classpath文件，在最下方添加如下：

4、添加完毕后，重启matlab
5、连接测试
在命令行输入以下命令，连接数据库

conn = database('数据库名','用户名','密码','com.mysql.jdbc.Driver','jdbc:mysql://localhost:3306/数据库名');

之后即可连接成功数据库，进行简单操作